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k8凯发机器设备茶叶加工机器设备“红星火”社会实践队心得(十四)
日期:2024年03月22日    来源:网络

  k8凯发今年暑假,顺应学校关于“三下乡“活动的号召,也是给自己一次锻炼的机会,我参加了由学校机电学院组织的有关于“一村一品,一镇一业”的社会实践活动。我们小组的主题为“悠饮茶韵”。实践地点在汕头市南澳县后花园村。在这为期3天的社会实践中,我不仅了解到了当地茶叶产业的兴起之路,更体会到了当地居民的热情好客。

  后花园村总人口335人。近些年来,村民充分利用自身地理位置的优越条件,种植茶叶, 发展经济,推动乡村振兴、共同富裕,先后获得“全国绿色小康村”、全国“一村一品”示范村镇、“中国乡村旅游模范村”、“中国十大最美乡村” 、“广东省文明村”、“广东休闲农业与乡村旅游示范村”和“广东美丽乡村特色村”等多项荣誉。

  到达后花园村之后,我们也是深刻体会到了后花园村为什么能拥有那么多项荣誉。正所谓“山水美如画”。在安顿好之后,我们便去采访了当地一位茶商。通过与茶商的交谈中,我们也了解到了后花园村是如何通过种植茶叶创收,成功脱贫的。原来是政府为实现乡村振兴,从外面分别请了两位有丰富经验的师父。一位是种植橘树的,一位是种植茶叶的。经过村民的不断尝试后,最后决定种植茶叶。在决定种植茶叶之后后花园政府也是大力支持,不只请了多位资深师傅,更是多次拨款补助。这才使得后花园村茶叶种植之路得以走下去,并成功脱贫。

  然而在与村民的交谈中,我亦深刻体会到了“眼见为实”的道理。虽然脱贫的手段一样是种植茶叶,但是其过程却与我们之前上网调查的大不相同。在出发之前我们做的网上调查中,后花园村是通过农村合作社的经营方式进行茶叶的生产与售卖。而到实地考察后,通过与村民的交谈中发现,农村生产合作社已经是过去的事情了。如今,后花园的经销方式一般是村民自产自销,只有茶叶的加工工具是由村民合资购买,经销方式还比较落后,茶叶大部分只流通于亲朋好友,缺乏宣传。茶叶的流通范围较小,导致后花园村虽然打造了“宋茶”这个品牌,但是品牌知名度不高,销售也只限于后花园村乃至周围一小部分地区。我们此次三下乡也是希望通过我们成员的绵薄之力帮助后花园村宣传一下茶叶。

  在第二天早上,我们有幸拍摄到村民制作茶叶的一部分过程。在制茶期间,我们了解到茶叶制作工序包括采茶、晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻和烘培7个环节,一般一批茶叶从采摘到售卖只需要2-3天。看着配备齐全的茶叶加工设备,阿姨感激地说道:“拥有这些机器还得感谢村委会。”原来,原先村里农业合作社设有集体茶叶加工厂,但由于社员茶叶的加工需求越来越高,为解决社员加工茶叶难的问题,合作社资助鼓励社员自建加工场所和购置加工机械设备。

  第二天中午,当地村主任牺牲了自己部分时间接受了我们的采访。通过主任的介绍,我们深刻感受到了政府和村委会对乡村经济发展的重视。对于村产业发展,2019年政府资金补助134万元,主要会用在SC认证计划、茶苗嫁接、引进新品种、道路的修补和加工工具、设备等;对于青年返乡,政府和村委会大力支持,政府补助2/3创业资金,村委会协助带动青年们的产业发展。

  在这为期三天的“三下乡”的实践中,我们不只了解到后花园村的茶叶发展之路,知道了村民们为了乡村振兴所作出的努力,更体会到了当地人的热情好客。不管是村民还是主任都愿意牺牲自己的时间来接受我们的采访。不止如此,主任也是为我们提供了住宿,关心着我们的进展,解答我们对当地政策的疑惑。在这三天中,也发生了不少趣事k8凯发。印象最深刻的还是,小组成员要回后花园村的时候一直等不到车,打车订单被取消了好几次。最后终于打到了快车,结果发现司机是外地人载客来这边不太认识路,因为去后花园村路程比较遥远,所以可能本地司机不太愿意接单,这才导致只有外地司机接单。接单的司机阿叔直呼上当。

  在此次走访的过程中,我们通过采访与实地观察的形式去充分调研了解后花园村的产业发展和宋茶种植、加工、销售的具体情况,切身体会到在“一村一品”等乡村振兴政策的推动下发展起来的乡村最真实的样子。最后也是希望可以通过我们一些后续的宣传帮助后花园村的宋茶提高知名度。